Food Fotografie
in Social Media

Feel the Magic of light

Essen ist so viel mehr als nur Nahrungsaufnahme

Die Fotos in einem Kochbuch sind so ziemlich das Wichtigste. Sie sollen richtig Lust darauf machen das Gericht sofort nachzukochen. Sie sollen im weitesten Sinne also zum Handeln anregen. Für den Fotografen heisst das die Emotionen des Betrachters derart intensiv zu wecken, dass im besten Fall eine Handlung ausgelöst wird. Entweder soll es dazu führen sich in die Küche zu begeben und den Kochlöffel zu schwingen oder sich auf den Weg in das nächste Restaurant zu machen. Um als Fotograf einen derart starken emotionalen Input im Bild zu verpacken der zu einer unmittelbaren Handlung führt bedarf es einiger spezieller Techniken und Tricks.

Quick info

Voraussetzungen

Geübter Umgang mit der Kamera.

Sonst kein Vorwissen notwendig.

Dauer ( Theorie & Praxis )

1 Tag ( ca. 10 -16 h) , das hängt von der Gruppengrösse ab. Termine finden grundsätzlich an Wochenenden statt. Ab 3 Personen kann dieser Kurs auch unter der Woche vereinbart werden.

Zielgruppe

Fotografen die lernen wollen Emotionen in ein Stillleben-Bild zu packen.

Teilnahmebeitrag

Theorie & Praxis € 355,- inkl. Ust.

Ort

Fotokurse-Wien, Steingasse 17/6, 1030 Wien

Kurs Inhalt

Food Styling

In diesem Kursabschnitt erfährst du allgemeine Tipps und Tricks die Essen besser aussehen lassen. Das geht von Basics aus der Food-Styling -Trickkiste bis zugeeigneten Hintergrunden, Untergründen und sonstige Hingucker.

Die richtige Perspektive finden

Auch neben der 45° Perspektive und Vogelperspektive gibt es noch einige andere Perspektiven die wir in diesem Abschnitt besprechen.

Die Kamera und ihre Einstellungen

Es ist wichtig, die richtigen Kameraeinstellungen zu setzen.
Das beginnt beim richtigen Weißabgleich und geht über den richtigen fokuspunkt bis hin zur Wahl der richtigen Blende. Schliesslich soll das Bild ja eine Geschichte erzählen. Und auch im bereich der Food - Fotografie können wir die "Drei G´s" die Voraussetzung für einen Mastershot sind umsetzen.

Blitzlicht und Umgebungslicht bringt Emotionen auf den Teller

Eine sensible Abstimmung des Blitzlichts auf das Umgebungslicht ist von höchster Wichtigkeit, wenn das Ergebnis natürlich wirken soll. Erfahre in diesem Teil, welche Stellschrauben es zur Abstimmung aus Blitz- und Umgebungslicht gibt.

Frühstück, Hauptgericht und Gebäck

Für jede Art von Nahrung gibt es das passende Setting.
Wir verraten dir an dieser Stelle mit welchen Mitteln du dein Food-Thema systematisch unterstreichen kannst und maximal emotional erlebbar machst.

Kreatives Blitzen

Lerne, mit deinem Blitzgerät die verrücktesten Dinge in der Food-Fotografie anzustellen und deiner Kreativität freien Lauf zu lassen.

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